Sadepäivinä meillä maalla nukutaan tai siivoillaan ja kokkaillaan. Aloitin takan lämmityksellä, imuroin, pyyhin lattiat, imuroin lisää, chattasin facebookissa, Lupu päikkäreillä.
Seuraavanlaista ruokaa laitoin juuri uuniin:
paistoin 600g jauhelihaa ja 2 sipulia
sulatin erinäköisiä kasviksia n. 800 g
keitin desin verran riisiä
n desi kevyttä fetajuustoa kuutioina
muutama rukalusikallinen oliiviöljyä
Sekoitin nämä keskenään uunivuokaan, päälle leikkasin 2 tomaattia ohuiksi viipaleiksi ja n desi emmental juustoraastetta. Meinasin pitää 20 minuuttia uunissa 200 asteessa.
Ei ihan Jutan ohjeiden mukaan, mutta kevyempää ku normaalisti. Ja tosi vähä hiilareita, paitsi sekaan lirvahti vajaa pussillinen herne-maissi-paprika sekotusta ja maississa on tosi paljo hiilareita... mutta sitä on Tosi vähän.
Raportoin siitä mausta sitten syötyäni.
Kommentit